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酿馅青口贝壳面的做法

2019-05-16 20:23:04 | 来源: 菜谱

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主料: 大贝壳意面 茄子 猪肉 青口 威士忌

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辅料: 面粉 牛奶

调料: 黄油 罗勒碎 黑胡椒碎 盐酿馅青口贝壳面的做法1. 茄子煮熟后打成泥

2. 猪肉剁成泥后和茄子泥搅在1起,加盐和少量威士忌调味

3. 大贝壳意面煮3分钟后捞出沥水,中间镶入搅好的肉馅

4. 上面摆上剥了壳的青口,放入烤箱中烤至肉馅熟透

5. 烤意面的时候调汁:黄油大约20G在平底锅中加热融化

6. 放入少许面粉迅速搅动

7. 炒至面粉均匀起泡的样子

8. 倒入牛奶,边倒边不停搅动

9. 加入盐,黑胡椒碎和罗勒碎调味

10. 不邢衡高速公路建设进入实质性阶段
停搅动,加热至酱汁粘稠后关火

11. 将酱汁淋在烤好的意面上,便可

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