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宴客荤菜京酱肉丝的做法

2019-05-11 13:48:23 | 来源: 热菜

京酱肉丝的材料猪肉相克食品400g油适当甜面酱适当白糖相克食品适当葱姜相克食品适当淀粉适当鸡蛋相克食品蛋清1个番茄酱相克食品适当料酒适当 京酱肉丝的做法图片步骤,怎样做京酱肉丝好吃? 猪肉,1般选用猪里脊肉比较好。猪肉洗净改刀,切成丝放入料酒、蛋清、淀粉拌匀腌渍备用。

起油锅,油略微多1点,大火烧热后,放入腌好的肉丝,快速滑熟。

将肉丝捞出备用。

锅里留少许油,将姜末爆香,然后加入秘制甜面酱2勺,番茄酱1勺,煸炒出香味。

然后放入以滑熟的肉丝,快速翻炒几下,便可。

盛盘,盘子里面放入葱丝、豆皮。在豆皮里面放入肉丝、葱丝裹着吃别有1番风味。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

猪肉要爆炒至变色就出锅,不要过火。

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