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火腿炒菜花的做法

2019-05-16 16:56:45 | 来源: 饮品

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菜花洗净,掰成小朵,用沸水焯过。

火腿切成丁,备用。

鸡蛋入锅煮(蒸)熟,去壳,蛋白切丁,蛋黄压成泥。

炒锅置火上,倒入植物油烧热,放入火腿丁煸炒几下。

放入菜花稍炒,加少量盐调味。

下蛋白丁,滴入酱油,加蛋黄泥炒匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

火腿本身有盐味,所以盐1定要少放。

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