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营养早饭牛奶面包的做法

2019-05-16 23:18:47 | 来源: 饮品

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牛奶面包的材料高筋面粉140g奶粉1小勺盐1/4小勺干酵母1小勺牛奶相克食品80g鸡蛋相克食品液10g细沙9月5日收视北京卫视小别离夺冠
糖20g黄油15g 牛奶面包的做法图片步骤,怎样做牛奶面包好吃?

除黄油外,其它东西揉成光滑面团。

加入黄油,揉到这样的能拉出薄薄膜的成度。

把揉好的面团放进大盆里,表面盖上保鲜膜或湿布,放在室温下进行第1次发酵。发酵时间随温度而定,温度高则发酵时间短,温度低则发酵时间长。28度左右,大概1个小时,面团可以完成发酵。

把发酵好的面团挤出空气,根据配方的要求分成所需的份数,放在室温下醒发15分钟左右

可以根据自己的喜好做成各种形状。整形完成后,放入烤盘,在38度,湿度85%的环境下最后发酵到2倍大

表面刷上蛋液

放入预热好的烤箱烤焙了。200度,15分钟左右。

美食天下菜谱大全温馨提示:

Oculus创始人PalmerLucke

这款小面包松软可口,非常合适当早餐,配合牛奶1起吃。

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